Apa
yang terpikirkan di benak saat kita berkesempatan untuk berkunjung ke Sulawesi
Utara? Tentu saja keramahan lokal, gadis Minahasa, dan juga makanannya! Sekalipun
propinsi di utara pulau Sulwaesi ini terkenal dengan keindahan bawah laut dan
kontur alam yang unik dalam melukiskan keindahan pemandangan memukau di
depan mata, Sulawesi Utara juga terkenal dengan kekayaan kulinernya.
Hidangan
khas Sulawesi Utara di sebuah rumah makan bernama PARAKLETOS. Rumah makan ini
yang terletak di kota bunga, Tomohon, Sulawesi Utara ini, berada di Jalan
Pasiwuran, tepat bersebelahan dengan Sekolah Tinggi Parakletos. Rumah makan
yang menghidangkan sajian khas Sulawesi Utara ini, benar-benar menggoda benak
dan lidah, apalagi bagi kita saat berada di rumah makan yang ada sejak tahun
1982.
Usaha
yang dimulai oleh Om Buang, yang memilki nama asli Yohan Buang Tumengkol ini,
konon awalnya hanya menggunakan rumah berukuran kecil sebagai tempat usahanya.
Rumah makan kecil itu awalnya baru menjual pisang goreng dan gohu atau manisan
pepaya dengan ragam rasa, baik itu rasa asam, manis maupun pedas. Seirng
perjalanan waktu, rumah makan Om Buang ini semakin dikenal banyak orang dari mulut
ke mulut. Informasi para pengunjung rumah makan Om Buang, tidak mengetahui nama
rumah makan itu, hingga menyebut tempat makan enak itu dengan patokan
berdasarkan lokasi yang berdekatan dengan Sekolah Tinggi Parakletos. Maka para
pelanggan menyebutnya Rumah Makan Parakletos.
Parakletos
saat ini memiliki 6 cabang rumah makan di beberapa wilayah di Sulawesi Utara,
yaitu di Watani, Walian (daerah Tomohon), di jalan Komo, di jalan Siswa
(Kota Manado), di Maumbi, dan di Bitung. Bhakan saat berita ini dibuat, Om
Buang merencananakan pembukaan di Amurang. Setiap cabang dan pusat Rumah Makan
Parakletos menyajikan menu andalan Rumah Makan Parakletos.
Bagi
para pengunjung harus mencoba menu Es Parakletos yang adalah benar-benar kreasi
Om Buang sendiri. Ini adalah salah satu Es yang menjadi cirikhas dari rumah
makan Parakletos.
Demikian juga dengan pisang goring
Coklat keju yang tidak boleh lupa disantap, sebelum menyatap menu utama.
Menu
utama di Rumah Makan Parakletos tehidang pilihan menu ikan mujair bakar dengan
sambal pedas yang siap mengawang rasanya dibenak Anda. Demikian juga dengan
Iikan Woku atau, kue-kuenya seperti Panada, balapis, Apang, dan lainnya.
Adapun makanan – makanan , dan
Minuman/ Es lainya yang disediakan di Rumah makan ini .
Tiutuan
Ayam
Lalapan
Mie
Rujak
Gohu
Masi
banyak lagi Menu makanan dan Minuman / Es yang dapat di nikmati di RM .
Parakletos ini.
Jadi
saat kita bertugas atau pun berkunjung wisata ke Sulawesi Utara tanpa
mengunjungi Rumah Makan Parakletos, maka akan menjadi suatu kerugian bila kita
tidak menginjakan kaki ke rumah Om Buang, yang saat ini telah menjadi destinasi
kuliner resmi yang wajib ada dalam jadwal wisata Sulawesi Utara. Selamat
menikmati.
Lokasi RM . Parakletos (Pusat)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar